Enligt experter är den #1 örten för hälsosamt blodtryck

Plus tips för att använda den i ditt kök.



<p>Ät bra</p>
<p>” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/Ssfyw10IxB3Hxt5KDxbxPg–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0OA–/https://media.zenfles.com/4bdcc/enfc/3bdcc/4bdc/cfc/3bdcc/ e 342b14cc5b27523″/></p>
<p>Ät bra</p>
<p>” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/Ssfyw10IxB3Hxt5KDxbxPg–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0OA–/https://media.zenfles.com/3bdcc03/3bdcc/3bdcc/3bdcc/3bdcc/ e 342b14cc5b27523″ class=” caas -img”/><button class=

Bedömd av nutritionisten Jessica Ball, MS, RD

Att hålla blodtrycket under kontroll är en högsta prioritet för miljontals amerikaner, särskilt med tanke på den skakande statistiken från Center for Disease Control and Prevention (CDC) som visar att över en halv miljon dödsfall kommer att tillskrivas högt blodtryck 2021. Medan medicinering kan vara nödvändig i vissa situationer, finns det saker du kan göra hemma – inklusive i ditt kök – för att främja ett hälsosamt blodtryck. Och, Överraskningatt lägga till örter som oregano till din vanliga kost kan bara vara en av dem!

Vi pratade med två ledande dietister inom näringsområdet, en integrerad och funktionell dietist och en nutritionist och kock, för att ta reda på hur oregano kan förbättra blodtrycket. Ta reda på vad den senaste forskningen säger och hur dessa nutritionister rekommenderar att du använder oregano i din rutin för att förbättra ditt blodtryck.

Vad är högt blodtryck?

Blodtrycket är den kraft med vilken blod strömmar från ditt hjärta genom dina artärer. Detta konstanta blodflöde hjälper till att förse din kropp med syre och näringsämnen för att fungera optimalt. Läkare mäter blodtrycket för att avgöra hur effektivt blodets kraft flödar genom din kropp.

En läkare kan hjälpa dig att mäta ditt blodtryck med hjälp av en armmanschett. Den första siffran i en blodtrycksmätning – systoliskt blodtryck – mäter trycket i dina artärer när ditt hjärta slår. Den andra siffran – diastoliskt blodtryck – mäter trycket i dina artärer mellan slag när ditt hjärta vilar. När man mäter blodtrycket registreras det systoliska värdet över det diastoliska värdet i millimeter kvicksilver (mmHg).

Blodtrycksvärden Diagnostiska metoder för lågt, normalt och högt blodtryck inkluderar:

Enligt CDC, “Nästan hälften av vuxna har hypertoni (48,1 %, 119,9 miljoner), definierat som ett systoliskt blodtryck över 130 mmHg eller ett diastoliskt blodtryck över 80 mmHg, eller tar medicin mot högt blodtryck.” oroande är att endast en av fyra personer har sitt höga blodtryck under kontroll.

Högt blodtryck sätter dig i riskzonen för hjärtsjukdomar och stroke, två av de vanligaste dödsorsakerna i USA. Det är viktigt att vara proaktiv och samarbeta med ditt vårdteam för att vidta åtgärder för att stödja ett hälsosamt blodtryck om du själv har högt blodtryck eller om tillståndet förekommer i din familj.

Den # 1 örten för hälsosamt blodtryck

Det finns en uppsjö av hälsosamma örter att använda i dina recept! Faktum är att vi har samlat 14 av de hälsosammaste örterna och kryddorna du borde äta, och du gissade rätt: vårt bästa val för hälsosamt blodtryck är också högst upp på den här listan.

Enter, oregano.

Oregano, även känd som Origanum vulgareär en vanlig ört som du förmodligen har använt i din matlagning tidigare. Det här är inte första gången vi pratar om de undersökta fördelarna med oregano. Varför? Eftersom oregano, precis som andra örter, innehåller kraftfulla växtämnen som antioxidanter, vilket är ett gott tecken på att din kropp fungerar optimalt. Antioxidanter är kraftfulla föreningar som hjälper till att driva ut skurkarna eller främmande inkräktare från din kropp som kan orsaka stora skador med tiden. Forskning har visat att en diet rik på antioxidanter, som de som finns i örter som oregano och andra vegetabiliska livsmedel som frukt och grönsaker, kan hjälpa till att sänka blodtrycket hos patienter med förhöjt blodtryck.

En studie publicerad 2021 American Journal of Clinical Nutrition var en av de första i sitt slag hos människor som studerade användningen av oregano och dess positiva effekt på blodtryckssänkning när den regelbundet ingår i kosten. Men andra djur- och in vitro-studier har också undersökt dess fördelar under en tid.

Faktum är att en recension från 2017 publicerades i molekyler undersökt olika typer av oreganoolja i litteraturen och de bevisade effekterna på olika hälsoområden, inklusive hjärt- och kärlsjukdomar, inflammationer, metabola sjukdomar och cancer. Medan resultaten huvudsakligen kom från djur- och in vitro-studier, stödde litteraturen det faktum att oreganoolja, när den används för att hjälpa till vid diagnosen högt blodtryck, kan främja vasodilatation och hjälpa till att sänka blodtrycket. Dessa resultat kan dock inte extrapoleras till människor och det har inte gjorts några upprepade studier om effektiviteten och säkerheten av oreganoolja och oreganotillskott för människor. Nationalbiblioteket för medicin delar att det sannolikt är säkert att konsumera oreganoblad och olja i normal matlagning, men att använda kosttillskott, oljor eller andra former kan utgöra hälsorisker med begränsad forskning. Se därför till att begränsa din användning av oregano till de torkade och färska bladen i recepten du förbereder för att skörda de mest vetenskapligt stödda fördelarna.

Melissa Azzzaro, RDN, ägare av The Hormone Dietitian®, delar, “Färska örter, inklusive oregano, är en av de mest kraftfulla källorna till antioxidanter, så en nypa oregano kan lägga till ditt antioxidantintag.” Enligt Azzaro, “Oregano används traditionellt för att behandla “Även om forskning på människor är begränsad, innehåller oregano många potenta växtföreningar som carvacrol, som har visat sig ha potentiella hälsofördelar i provrörs- och djurstudier.”

Carvacrol, föreningen som nämns av Azzaro, undersöktes nyligen på råttor i en studie publicerad 2023 Nigerian Journal of Clinical Practice. Forskare fann att när olika stimulantia användes tillsammans med carvacrol, slappnade djurets glatta muskler i hjärtat, vilket hade positiva effekter på blodkärlen. Denna studie stödjer tidigare rön och är lovande. Mer forskning behövs dock för att bestämma den korrekta dosen för att använda kompletterande oregano hos människor för att behandla högt blodtryck.

Tips för att införliva oregano i en hälsosam kost

Att använda oregano i matlagning är ett enkelt sätt att öka ditt antioxidantintag, även om vi ännu inte helt förstår dess hälsofördelar”, delar Azzaro. Dessutom gör oreganos mångsidighet den lämplig för olika typer av recept.

Enligt New York-baserad nutritionist och kocken Abbie Gellman, “Oregano är ofta känd för sin användning i italienska recept som pizza eller marinarasås, men används ofta i grekiskt, spanskt och mexikanskt kök.” Det finns så många alternativ för oregano att använda!”

Här på Ät bra, Vi älskar att använda oregano i recept som våra grekisk-inspirerade hamburgare med örtfetasås, bönbutternut-tacos med grön salsa och kycklingparmesan-köttbullar med långsam kokare. Men det är inte allt du kan göra med det. Gellman rekommenderar att du experimenterar med färsk oregano genom att lägga till den i dina favoritrecept utan recept, till exempel:

· Fräs lök och svamp eller dina favoritgrönsaker

· Omeletter eller frittatas

· Hemgjorda salladsdressingar

· Chili och soppor

Men innan du lägger till en handfull nyhackad oregano till din varma rätt rekommenderar Gellman att du väntar till slutet av tillagningen och lägger till den i den färdiga rätten. I allmänhet säger Gellman, “Färsk oregano är ett bättre val än torkad när det gäller både smak och hälsofördelar.” Men om färsk frukt inte är tillgänglig kan torkad frukt användas.”

Slutsatsen

Oavsett om du har högt blodtryck eller inte, är det en bra idé att lägga till örter som oregano i dina recept. Oregano har inte bara en mångsidig smakprofil som fungerar bra i en mängd olika rätter, utan den innehåller också växtföreningar som har visat sig ha hälsofördelar, som att sänka blodtrycket. Medan mer forskning behövs om oreganos blodtrycksfördelar hos människor, är preliminära data lovande. Överväg att lägga till färsk oregano till din matinköp den här veckan och experimentera med det i dina favoritrecept.

Läs originalartikeln om att äta gott.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *