Är vitt eller rött vin bättre för dig? Det är därför detta är den hälsosammaste typen av vin.

Har du någonsin hört Cliff Richards julballad “Mistletoe and Wine” från 1988? För många är det så den här tiden på året ser ut – en säsong full av julpynt, återseenden med nära och kära, god mat och lite för mycket alkohol.

December kan vara full av glädje, men också stressande med ekonomiska bördor, besvärlig familjedynamik eller oro för sjunkande hälsomål. Finns vin där för att hjälpa eller skada?

Här är vad du bör veta innan du slår ut en till flaska.

Vilket vin är nyttigast?

Det hälsosammaste vinet är torrt vitt vin eller något vin som odlas i svalare klimat eftersom det innehåller mindre socker och alkohol, säger Debbie Petitpain, en registrerad dietist och talesman för Academy of Nutrition and Dietetics. Här är varför:

Vissa viner innehåller restsocker eller naturligt socker som blivit över från jäsningen av druvor. Andra, som dessertviner, innehåller tillsatt socker. Den andra nyckelfaktorn är alkohol – en annan källa till koncentrerade kalorier i vin. Eftersom vin inte innehåller många andra näringsämnen än dessa kalorier, bör du leta efter ett vin som har lägre socker och alkohol.

The Dietary Guidelines for Americans rekommenderar inte mer än två drinkar per dag för män och inte mer än en drink per dag för kvinnor. För vin betyder det ett vanligt 5-ounce glas vin med 12 volymprocent alkohol. Om du väljer ett vin med högre alkoholhalt (till exempel har Zinfandel vanligtvis en alkoholhalt på 14 % eller mer) kommer du att överskrida de rekommenderade gränserna, även om du dricker ett 5-ounce vin.

Enligt Petitpain har torra vita viner vanligtvis en alkoholhalt mellan 9 och 11 %.

“Du kan fortfarande få dina 5 uns men inte konsumera lika många kalorier, eller så kan du njuta av en lite större portion utan att överskrida de rekommenderade dagliga portionerna”, säger Petitpain.

Var ditt vin görs gör skillnad. Varmare regioner tillåter en längre växtsäsong, vilket gör att druvorna kan mogna före skörd. Detta resulterar i viner med högre socker- och alkoholhalt. Några exempel på vinregioner med kallt klimat inkluderar delar av nordvästra Stilla havet, norra Frankrike, New York, Chile, Ungern, Nya Zeeland, norra Italien, Sydafrika, Österrike, Tyskland och norra Grekland och Makedonien, enligt Wine Folly.

Förutom typen av vin finns det några andra sätt att dricka vin på det hälsosammaste sättet. Om smaken är viktig men du kan ta eller lämna alkoholen, prova ett alkoholfritt vin. Om du förväntar dig mer än ett glas, växla mellan alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. Eller gör en vinspritsare av ditt glas.

“Om du späder ut ditt vin lite genom att lägga till lemonad eller till och med smaksatt mousserande vatten, kan du faktiskt få en större portionsstorlek utan att lägga till mer alkohol eller kalorier till din dryck”, säger Petitpain.

Experttips: Så här äter du hälsosamt den här semesterperioden samtidigt som du njuter av din favoritmat

Är vin bra för dig?

Forskning om fördelar och risker med måttlig alkoholkonsumtion pågår. Vissa studier visar möjliga samband mellan måttlig konsumtion av rödvin och livslängd, eller mellan måttlig alkoholkonsumtion och kognitiv funktion. Andra visar att all konsumtion av alkohol har en negativ inverkan på vår hälsa.

Vad som är klart är att läkare aldrig kommer att uppmuntra dig att börja dricka av hälsoskäl, säger Petitpain. Forskning visar att ingen mängd alkohol är säker under graviditeten. Överdriven alkoholkonsumtion kan orsaka eller förvärra cirka 200 olika typer av sjukdomar, sa chefen för National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism tidigare till USA TODAY.

En antioxidant som finns i rött vin är resveratrol, som kommer från druvskal och har antiinflammatoriska och sjukdomsförebyggande egenskaper. Vissa andra viner innehåller det också. Det finns också i livsmedel som tomatskal, choklad och jordnötter.

“Du skulle behöva dricka mycket rött vin för att få denna positiva effekt på din hälsa, så (det rekommenderade) ett glas rött vin om dagen kommer inte att räcka”, sa den registrerade dietisten Alex Aldeborgh tidigare till USA TODAY.

En färsk studie publicerad i BMC Medicine fann att alkoholkonsumtion kan ha både positiva och negativa effekter på risken för hjärt-kärlsjukdom (CVD). Studien observerade metaboliter, biprodukter av metabolismen av ett ämne som kan fungera som indikatorer på sjukdom. Av de 60 observerade metaboliterna förknippade sju metaboliter långvarig måttlig alkoholkonsumtion med en ökad risk för kardiovaskulär sjukdom. Tre metaboliter kopplade samma dricksbeteende till en lägre risk för hjärt-kärlsjukdom.

Den här studien är bara en pusselbit för att behålla “alkoholens komplexitet” i samband med den allmänna hälsan, säger Petitpain. En del av detta är att ta reda på hur mycket av fördelarna som kommer från alkohol och hur mycket som kommer från växtnäring under druvans jäsning.

“Förmodligen som de flesta saker, det finns en söt plats där lite av det kan vara hälsoskyddande för vissa människor, men för mycket går faktiskt åt fel håll”, säger Petitpain. “Detta vin med lägre alkohol skulle tillåta dig att ta en drink utan att konsumera för mycket.”

Upptäck fler hälsotips för din dagliga kost:

Bara nyfiken på mer? Vi täcker dig

USA TODAY undersöker de frågor du och andra ställer varje dag. Från ”Vad är mitt statliga motto?” till ”Hur många domare finns det i Högsta domstolen?” till ”När är Hanukkah?” – vi strävar efter att hitta svar på de vanligaste frågorna du ställer varje dag. Besök vår Just Curious-sektion för att se vad vi mer kan svara på.

Den här artikeln publicerades ursprungligen på USA TODAY: Vilket vin är hälsosammast? Näring för rött och vitt vin förklaras.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *